ARACENA

Notre ami Juan a décidé de nous faire découvrir sa région. En route donc pour un joli petit village perché sur une colline, Aracéna.

 

A moins d'une heure de Séville et soixante kilomètres du Portugal, se trouvent les grottes de las Marveillas situées sur le versant occidental de la sierra Morena, dans les parages du parc naturel sierra Aracena.

 

 Des images qui se passent de tout commentaire tout simplement fabuleux.

 

A l'intérieur de la grotte, la salle du sexe,
la nature alors ???  et dire qu'il faut des milliers d'années pour arriver à ça !!!

 

Mais le meilleur reste à venir. Aracéna est aussi la capitale du fameux jambon sérano ou "le patte nègre". Les andalous  élèvent les cochons noirs en liberté dans les forêts de chênes verts qui sont clôturées et les cochons se nourrissent avec les glands et de l'herbe exclusivement.

 

Ici la quasi totalité des commerces du village vendent et font déguster leurs fameux jambons.

 

Nous cassons la croûte le matin vers 10H  avec notre ami Juan  "prononcez Rrouannn ". Du pain  grillé, un filet d'huile d'olive par dessus et quelques tranches de ce fameux jambon  puis un très bon verre de vin rouge de région . Mumm !!!  Un vrai régal !

 

 Ensuite moins rigolo, au milieu de ces très belles forêts,  sur des kilomètres la montagne a été dévastée par l'une des plus grandes mines de fer à ciel ouvert du monde. Cette tradition remonte à 5000 ans, mais a pris son essor avec la colonisation anglaise fin 19ème début 20ème en profitant de la main d'oeuvre bon marché car la population andalouse d'il y a 150 ans était illettrée dans une très forte proportion . 

 

Ce minerai était chargé sur des trains qui arrivaient directement sur un embarcadère (existant encore) construit pour la circonstance sur le  port de Huelva et partait vers l'Angleterre

 

 

 

La vallée du Rio Tinto  (rouge) est ainsi nommée à cause de la couleur particulière de son eau qui en traversant le minerai de fer se charge de rouille. En repartant, nos amis les GB ont  tout laissé  dans l'état de ruines dans la vallée, spectacle de désolation !

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